Die Bewertung eines Weingutes erstreckt sich nicht nur über den Geldwert, sondern auch über die Frage, ob das Weingut sein Potential sowohl in Fragen der Erzeugung, als auch der Vermarktung voll ausschöpft, oder ob es da noch Entwicklungsmöglichkeiten gibt. Ähnliches gilt auch für ein Weinhandelsunternehmen.
Sowohl die geldwerte Bewertung, als auch die Potentialanalyse eines Betriebes stellt für den Auftraggeber ein sehr sinnvolles Instrument dar, die zukünftigen Möglichkeiten besser einzuschätzen. Für Kaufinteressenten eines Unternehmens bieten sie eine fundierte Entscheidungshilfe. Auch für Nachlassregelungen geben diese Gutachten Auskunft und Sicherheit.
Als Sachverständiger für Wein begutachte ich weder zum Betrieb gehörende Gebäude noch Fahrzeuge. Jedoch werden alle kellertechnischen Installationen ebenso bewertet wie Läger und Rebflächen.